Gratin aux haricots blancs et viande hachée
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de viande hachée
- 200 g de lardons
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 1 grande boîte de conserve de haricots blancs à la tomate
- purée (maison ou mousseline)
- curry, muscade moulue
- sel, poivre
- chapelure
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C. |
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Emincer l'oignon et les champignons. |
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Dans une sauteuse, faire revenir les lardons sans matière grasse. |
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Réservez-les, puis faire revenir la viande hachée. |
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Ajouter poivre, sel, curry et muscade selon vos goûts. |
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Ajouter l'oignon et les champignons. |
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Laissez mijoter environ 10 mn. |
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Ensuite ajouter les haricots blancs. |
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Rajouter les lardons et bien mélanger l'ensemble. |
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Mettre le tout dans un plat beurré allant au four. |
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Préparer la purée et couvrir le plat avec. |
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Saupoudrer de chapelure et mettre à four 200°C pendant 20 à 30 mn. |
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En espérant que notre recette Gratin aux haricots blancs et viande hachée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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