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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 cl de jus de mandarine ou de pomme
- 1 bouteille de champagne
- 150 g de sucre
Préparation :
Préparez le jus :
Versez le jus de fruits dans une casserole avec le sucre. |
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Portez à ébullition puis laissez cuire 3 mn. |
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Retirez du feu et laissez refroidir. |
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Faites le granité :
Quand le jus de fruits est froid, mélangez-le au champagne. |
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Versez la prépartion dans un plat, large et légèrement creux. |
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Placez le au congélateur. |
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Laissez le 15 mn puis, avec une fourchette, mélangez le granité de manière à casser la glace pour en faire des cristaux. |
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Remettez au congélateur et recommencez l'opération toutes les 15 mn pendant 2 heures. |
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Servez au dernier moment dans des petites coupelles ou dans des coupes à champagne. |
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En espérant que notre recette Granite au champagne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Granite au champagne |
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