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Faites dorer trois gros oignons dans 100 g de saindoux et 20 g de paprika rouge. |
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Ajoutez-y 2 dl d'eau et faites cuire, à couvert, durant une demi-heure. |
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Ajoutez ensuite 500 g de pommes de terre coupées en dés, deux tomates en quartiers et deux piments verts, puis, seulement, 500 g de boeuf coupé en gros dés. |
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Mouillez légèrement d'eau bouillante, ajoutez un bouquet garni et faites cuire à feu deux pendant une heure. |
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En espérant que notre recette Goulasch (hongrie) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Goulasch (hongrie) |
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