Recette Gnocchis de semoule

Gnocchis de semoule

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300 g de semoule fine, 1 litre de lait, 200 g de gruyère ou parmesan râpé, 2 jaunes d'oeufs, 1 c à soupe d'huile, 80 g de beurre, sel, poivre, muscade.
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Cuire le tout dans le lait.
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Etaler la pâte sur une plaque huilée et laisser refroidir.
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Découper en formes et les faire gratiner au four avec un peu de beurre fondu, ou chauffer avec un coulis de tomates.
En espérant que notre recette Gnocchis de semoule vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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