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300 g de semoule fine, 1 litre de lait, 200 g de gruyère ou parmesan râpé, 2 jaunes d'oeufs, 1 c à soupe d'huile, 80 g de beurre, sel, poivre, muscade. |
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Cuire le tout dans le lait. |
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Etaler la pâte sur une plaque huilée et laisser refroidir. |
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Découper en formes et les faire gratiner au four avec un peu de beurre fondu, ou chauffer avec un coulis de tomates. |
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En espérant que notre recette Gnocchis de semoule vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gnocchis de semoule |
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- 200 g de farine
- 200 g de semoule fine
- un peu d'eau
- sel
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Préparation :
Mélanger le tout en ajoutant de l'eau jusqu'à consistance d'une pÃ...
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Cuisson : casserole : 10 mn, four : 15 mn
Ingrédients pour 4 à 5 personnes :
- 175 g de semoule MOYENNE (pas de semoule fine)
- 1/2 litre de lait (demi écrémé)
- 75 g de gruyère râpé
- 2 Ã 3 oeufs entiers (suivan...
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Autres ingrédients de recettes de viandes préparées: Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
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