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Faites bouillir 1 litre de lait avec sel, poivre et noix muscade. |
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Versez 225 g de semoule de blé en pluie, ajoutez une noix de beurre et laissez cuire 15 mn en remuant. |
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Laissez tiédir, ajoutez 3 oeufs, 75 g de gruyère. |
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Etalez la préparation sur une plaque mouillée, sur 1 cm d'épaisseur. |
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Découpez de ronds à l'emporte-pièce, saupoudrez de 50 g de gruyère, faites gratiner. |
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En espérant que notre recette Gnocchi au fromage vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gnocchi au fromage |
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- 300 g de fromage blanc (type cottage cheese ou St-Florentin)
- 250 g de farine
- 50 g de chapelure fine
- sel et poivre
Préparation :
Travaillez le fromage blanc en pâte lisse avec la far...
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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de fromage blanc
- 240 g de farine
- 50 g de chapelure (biscotte écrasée)
- sel et poivre
- coulis de tomates
Préparation :
Mélangez le fromage blanc avec la...
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 à 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 paquet de gnocchis
- 2 mozzarellas coupées en petits dés
- 100 g de râpé
- 1 petit sachet de parmesan
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de lardons fumés
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- Recette Gnocchis aux 4 fromages
Préparation : 20 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 gros mangeurs) :
- 1.5 kg de gnocchis frais
- 60 g de parmesan râpé
- 400 g de crème fraîche épaisse légère
- 30 cl de vin blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 150 g de mascarpone
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Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
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