Recette Glace vanille à la meringue, caramel et amandes

Glace vanille à la meringue, caramel et amandes

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Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 1 litre de glace) :

- 1 litre de glace à la vanille bourbon
- 4 à 5 meringues
- caramel liquide
- 125 g d'amandes effilées


Préparation :

Sortir la glace du congélateur 30 minutes avant de faire la préparation afin qu'elle soit molle.
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Dans un moule à cake (ou autre), mettre une 1ère couche de glace (la moitié), émietter les meringues dessus puis recouvrir de caramel/

Ajouter les amandes préalablement grillées à sec dans une poêle puis recouvrir du reste de glace.
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Décorer d'amandes et de caramel puir remettre au congélateur avant dégustation.
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Sortir du froid 10 minutes avant de servir afin que la préparation soit plus facile à découper.
En espérant que notre recette Glace vanille à la meringue, caramel et amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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