Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Crevettes
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation: 15 mn. |
|
Pas de cuisson. |
|
Réfrigération: 3 h. |
|
Pour 6 personnes: 500 g de fraises des bois, 25 cl de crème fraîche, 250 g de sucre glace. |
|
Lavez rapidement les fraises des bois. |
|
Egouttez-les. |
|
Gardez quelques fraises pour le décor. |
|
Réduisez toutes les autres fraises en purée au moulin à légumes ou au mixeur. |
|
Dans un saladier mélangez la crème fraîche et le sucre glace. |
|
Battez au fouet quelques minutes. |
|
Incorporez le tout à la purée de fraises des bois. |
|
Mélangez délicatement. |
|
Versez ce mélange dans un moule à manque et faites prendre dans le freezer du réfrigérateur pendant 3 h. |
|
Pour démouler, trempez le fond du moule dans l'eau tiède quelques secondes et faites glisser la glace sur le plat de service. |
|
Décorez avec les fraises réservées. |
 |
En espérant que notre recette Glace aux fraises des bois vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Glace aux fraises des bois |
 |
Quelques recettes similaires :
Glace aux fraises des bois |
- Recette Glace pralinée
1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 150 g de pralin acheté tout préparé, 100 g de crème fraîche, vermicelles en chocolat.
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.Retirez du feu, laiss...
- Recette Glace café sauce au café
Pour 6 personnes: 1 litre de lait, 10 jaunes d'oeufs, 10 c à soupe de sucre en poudre, 4 c à soupe d'extrait de café.Sauce café noir: 10 c à soupe de sucre, 3 c à soupe d'extrait de café.
Faire bouillir le lait avec l'extrait de café.Battre ...
- Recette Glace aux petits-suisses et au café
Préparation : 20 minCuisson : 0 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 6 petits suisses
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de café soluble
Préparation :
Dans un saladier, battre 2 ...
- Recette Ananas caramélisé à la glace
Pour 4 personnes: 1 petit ananas.Caramel: 250 g de sucre, 2 c à soupe d'eau, 1 dl de jus d'ananas en boîte, 1 c à café de gingembre râpé.Pour servir: 4 boules de glace à la vanille, 4 c à soupe de pignons de pin.
Coupez l'ananas en tranches,...
- Recette Glace au caramel
Pour 6 à 8 personnes.Fouettez 6 jaunes d'oeufs avec
150 g de sucre et faites bouillir 3/4 litre de lait.D'autre part, faites fondre 200 g de sucre imbibé d'eau avec quelques gouttes de jus de citron.Surveillez bien la cuisson du sucre jusqu'à ce ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|