Glace au yaourt et au citron

Préparation : min Cuisson : min

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 5 yaourts
  • 180 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche (selon les goûts)
  • 2 citrons

Préparation

  1. Fouettez bien les yaourts avec le sucre et le sucre vanillé.
  2. Ajoutez de la crème fraîche selon votre goût (glace plus ou moins crémeuse).
  3. Lavez les citrons, râpez les zestes et pressez le jus.
  4. Ajoutez le jus et les zestes au yaourt battu.
  5. Mélangez bien, goûtez et rectifiez en ajoutant du sucre ou du citron.
  6. Faites prendre en sorbetière ou dans la partie haute du congélateur.
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