Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Génoise sans beurre
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 à 15 mn
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 125 g de farine
- 150 g de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C). |
|
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. |
|
Ajouter les blancs montés en neige. |
|
Terminer par la farine tamisée, en l'incorporant délicatement. |
|
Verser la préparation dans un moule à manquer beurré. |
|
Cuire à thermostat 6/7 pendant 12 à 15 minutes. |
|
Attendre que la génoise soit refroidie avant de la démouler et de la couper en deux pour la fourrer au choix avec de la confiture, des fruits, de la crème de marron, etc. |
|
. |
|
. |
 |
En espérant que notre recette Génoise sans beurre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Génoise sans beurre |
 |
Quelques recettes similaires :
Génoise sans beurre |
- Recette Génoise au chocolat
Génoise: 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine tamisée, 60 g de beurre fondu.Crème: 250 g de chocolat à cuire, 100 g de sucre glace, 4 oeufs, 125 g de beurre, 1 c à soupe de café fort, 1 paquet de langues de chat.
Dans une cassero...
- Recette Génoise fourrée chocolat
1 génoise achetée toute faite, un petit verre de kirsch.Crème: 250 g de chocolat fondant, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 3
blancs d'oeufs.
Coupez la génoise en deux, horizontalement.Adaptez une moitié dans le fond arrondi d'un saladier.Pour ...
- Recette Courgettes à la génoise
Pour 4 personnes: 1 kg de courgettes petites et tendres.Lavez-les, coupez les extrémités et coupez en rondelles très fines.Faites chauffer 1/2 verre d'huile d'olive.Faites cuire les courgettes au fur et à mesure sur feu vif, jusqu'à ce qu'elles ...
- Recette Creme saint-honore (pour garnir choux, génoise, etc.)
Préparation et cuisson: 45 minutes.1/4 de litre de lait, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille, 3 jaunes d'oeufs, 2 feuilles de gélatine, 1 cuillerée à soupe de rhum, 5 blancs d'oeufs, 20 g de farine.
Faire ramollir la gélatine 1/4 d'heure dans d...
- Recette Génoise aux framboises
Pour 6 personnes.Biscuit: 3 oeufs, 90 g de farine, 90 g de sucre, une pincée de sel, 45 g de beurre.Garniture: 400 g de framboises, un 1/2 litre de crème, 125 g de sucre en poudre.
Faites fondre le beurre.Cassez les oeufs dans une terrine et ajout...
|
|
|