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Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g sucre
- 80 g de beurre
- 5 oeufs
- 125 g de farine
- parfum au choix: vanille, cacao, fleur d'oranger. |
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Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Cassez les oeufs dans une casserole placée au bain-marie et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. |
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Parfumez la pâte puis ajoutez la farine tamisée. |
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Incorporez le beurre fondu. |
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Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. |
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Enfournez pour 15 minutes de cuisson. |
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Démoulez sur une grille à la sortie du four. |
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En espérant que notre recette Génoise maison vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Génoise maison |
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