Génoise facile à l'ananas
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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oeufs
- 1 verre de fromage blanc
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 verre d'huile
- 2 verres de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de rhum
- caramel liquide
- 1 petite boîte d'ananas au sirop
Préparation :
Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). |
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Mélanger le fromage blanc, l'huile, les oeufs et le sucre pour obtenir une pâte lisse. |
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Incorporer la farine, la levure, la cannelle et le rhum. |
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Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. |
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Tapisser le fond d'un moule à manquer avec le caramel liquide et y déposer les rondelles de fruits égouttées (réserver le sirop). |
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Verser la pâte par dessus et cuire 30 à 40 mn au four, thermostat 200°C. |
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Laisser le gâteau tiédir et le démouler dans un plat creux. |
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Arroser du sirop des fruits régulièrement. |
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Servir frais. |
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En espérant que notre recette Génoise facile à l'ananas vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Génoise facile à l'ananas |
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