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Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Dans une casserole, faire fondre le beurre. |
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Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. |
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Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. |
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Laisser refroidir en remuant de temps en temps. |
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Ajouter la farine et le beurre. |
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Beurrer et fariner un moule. |
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Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. |
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Laisser refroidir. |
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En espérant que notre recette Génoise à garnir vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Génoise à garnir |
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