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Comptez 1,5 dl d'eau pour 500 g de mûres. |
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Faites-la bouillir dans la bassine et jetez-y les fruits. |
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Maintenez à vive ébullition. |
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Dès que les fruits éclatent, suspendez-les dans un linge au-dessus d'un récipient. |
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Pesez le jus obtenu et ajoutez-lui le même poids de sucre. |
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Faites bouillir à petit feu 25 mn, en écumant de temps en temps. |
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Mettez en pots et couvrez. |
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Rangez au sec, à l'abri de la lumière. |
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En espérant que notre recette Gelée de mûres vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gelée de mûres |
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