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Pâte à gaufres (pour 6 doubles gaufres environ) :
- 250 g de farine
- une pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 1/4 de litre de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 blancs en neige
- 50 g de beurre fondu
Préparation :
Mettre tous ces ingrédients dans un récipient, et mélanger pendant 10 min, de manière à obtenir une pâte homogène. |
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Enfin, ajouter 1/4 de litre de bière (du vin blanc ou de l'eau) et les blancs battus en neige. |
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En espérant que notre recette Gaufres légères vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gaufres légères |
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- 500 g de beurre ou margarine
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- 8 cuillères à soupe d'eau chaude
- 160 g de sucre
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- 1 cuillère à café de poudre à lever
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