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Faire une pâte à crêpes avec 1 bol de riz, 1/2 bol de fécule, 2 c à soupe de farine et de l'eau. |
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Faire la farce. |
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Faire revenir 1 oignon et ajouter 200 g de viande de porc hachée, 100 g de crevettes hachées, 50 g de champignons noirs hachés et cuire. |
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Faire cuire les crêpes et les farcir avec le mélange. |
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Mettre les crêpes dans un plat et les faire réchauffer au bain-marie. |
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Servir sur un lit de germes de soja légèrement cuits avec des oignons et du nuoc mam. |
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En espérant que notre recette Gâteaux roulés à la vapeur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteaux roulés à la vapeur |
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Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 kg semoule moyenne
- 600 g de dattes
- 8 amandes amères
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- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 cl d'huile d'olive...
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