Gâteaux de semoule aux griottes
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Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 boite de 50 cl de cerises griottes au naturel
- 70 g de semoule de blé
- 1 Å“uf
- 50 g de sucre
- 40 g de beurre
Préparation :
Egoutter les griottes dans une passoire en récupérant le jus. |
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Dans une casserole, porter le jus à ébullition, puis verser la semoule en pluie sans cesser de remuer. |
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Laisser cuire 15 min en veillant bien à ce que ça nâ™accroche pas au fond. |
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Laisser ensuite tiédir hors du feu, puis incorporer le beurre ramolli et lâ™Å“uf battu. |
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Pendant ce temps, hacher les cerises. |
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Dans des petits moules (type à tartelette) antiadhésifs, verser une couche de semoule, ajouter 1 cuillère de cerises, puis renouveler cette opération en terminant par une couche de semoule. |
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Laisser cuire 25 min à 160°C (thermostat 5/6). |
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Démouler pour servir et déguster tiède. |
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En espérant que notre recette Gâteaux de semoule aux griottes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteaux de semoule aux griottes |
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