Gâteaux de noël (finlande)
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Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 250 g de mélasse
- 250 g de beuirre (ou de margarine)
- 20 de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de girofle moulu
- 1 cuillère à soupe de coriandre moulue
- 1 kg de farine
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation :
Faire bouillir la mélasse avec les épices, puis laisser refroidir. |
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Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre. |
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Tout mélanger. |
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Laisser reposer au moins une nuit. |
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Etaler au rouleau et découper à l'emporte-pièce. |
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Cuire à four moyen pendant environ 10 mn. |
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Attention à ne pas les faire brûler ! Si nécessaire, les recouvrir de papier sulfurisé. |
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En espérant que notre recette Gâteaux de noël (finlande) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteaux de noël (finlande) |
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