Gâteaux de crabe sauce moutarde (etats-unis)
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 livre de chair de crabe (frais ou en boîte)
- 1 oeuf
- ¼ tasse de mayonnaise
- 1 cuil. |
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à soupe de sauce pimentée (Tabasco)
- 1 cuil. |
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à soupe de crème fraîche
- ciboulette
- chapelure
Pour la sauce :
- 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2-3 cuillères à soupe de crème
- jus de citron
- 1 ou 2 cuillères à café de Tabasco
- ciboulette
Préparation :
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. |
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Pour les gâteaux : dans un grand bol, mélangez lâ™oeuf battu, la mayonnaise, le Tabasco, la crème et la ciboulette. |
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Mélangez-y la chair de crabe cuite. |
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Faites des petites galettes et enrobez-les de chapelure. |
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Faites-les revenir à la poêle des deux côtés jusquâ™Ã ce quâ™elles soient bien dorées. |
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Servez avec la sauce à la moutarde. |
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En espérant que notre recette Gâteaux de crabe sauce moutarde (etats-unis) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteaux de crabe sauce moutarde (etats-unis) |
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