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250 g de sucre, 3 oeufs entiers, 300 g de farine, 20 g d'anis. |
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Fouetter pendant 20 mn les oeufs mélangés au sucre. |
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Ajouter les grains d'anis. |
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Incorporer petit à petit la farine tamisée. |
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A la poche à douille, mettre par petits tas sur une plaque beurrée et farinée. |
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Laisser reposer quelques heures. |
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Faites cuire à la chaleur moyenne. |
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Arrêter la cuisson avant que le dessus ne brunisse. |
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En espérant que notre recette Gâteaux à l'anis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteaux à l'anis |
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