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Pour 10 personnes: 250 g de chocolat fondant, un petit verre de rhum, 100 g de beurre, 1 c à soupe de sucre en poudre, 1 jaune d'oeuf, 100 g de noisettes décortiquées, 100 g de biscuits à la cuillère, crème Chantilly et noisettes à volonté. |
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Cassez le chocolat en petits morceaux et laissez-les fondre au bain-marie; parfumez avec le rhum. |
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D'autre part, travaillez le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'oeuf. |
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Râpez les noisettes et écrasez les biscuits à la cuillère. |
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Ajoutez la poudre obtenue au mélange au beurre, puis joignez le tout au chocolat fondu. |
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Incorporez pour terminer le blanc d'oeuf battu en neige. |
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Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium beurré et versez-y la préparation. |
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Mettez au froid jusqu'au lendemain. |
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Pour servir, démoulez et décorez de Chantilly et de noisettes. |
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En espérant que notre recette Gâteau sans cuisson chocolat noisettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau sans cuisson chocolat noisettes |
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