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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 10 Marmikids) :
- 3 œufs battus
- 175 g de beurre ramolli
- 175 g de sucre en poudre
- Huile pour le moule
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 poire
- 10 cl de jus d'orange
Préparation :
Huiler le moule ou tapisser de papier sulfurisé. |
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Battre le beurre et le sucre au fouet électrique dans un saladier jusqu'à ce que le mélange mousse. |
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Ajouter les œufs battus. |
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Eplucher la poire, enlever les pépins et la couper en cube. |
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Petit à petit ajouter la farine, le levure et le jus d'orange. |
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Mélanger le tout au fouet électrique, puis ajouter les cubes de poire (Attention : mélanger à la cuillère pour ne pas broyer les poires). |
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Verser le tout dans le moule et mettre au four. |
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Une fois terminé, ajouter un nappage au chocolat râpé, par exemple. |
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En espérant que notre recette Gâteau punch vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau punch |
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