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Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 g de cacao
Préparation :
Préchauffer le four (thermostat 5/6, 165°C). |
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Mettre le beurre et le sucre dans la terrine, faire très légèrement tiédir le tout. |
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Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse. |
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Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure. |
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Battre les blancs en neige ferme, les joindre à la pâte. |
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Diviser la pâte en deux parties. |
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Parfumer l'une à la vanille et l'autre au cacao. |
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Beurrer un moule à cake. |
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Mettre les pâtes dans le moule en alternant : une cuillère de l'une, une cuillère de l'autre. |
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Cuire à four modéré environ 40 min. |
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Servir seul, ou accompagné d'une crème à la vanille ou au chocolat. |
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En espérant que notre recette Gâteau marbré maison vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau marbré maison |
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