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Préparation : 5/10 mn
Cuisson : 20 à 30 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 5 oeufs (1 entier, 4 blancs)
- 40 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet (125 g) de noisette en poudre
- 1 petit bouchon de vanille liquide
- quelques amandes effilées
USTENSILES :
- 1 fouet
- 1 balance de ménage
- 1 saladier
- 1 petit moule à tarte
- du papier sulfurisé
Préparation :
Mélanger au fouet les 4 blancs d'oeuf, l'oeuf entier avec les sucres. |
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Incorporer la farine, la levure, les noisettes en poudre et le bouchon de vanille. |
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Bien fouetter le tout. |
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Placer un papier sulfurisé dans un moule à tarte, verser le mélange et parsemer le dessus d'amandes. |
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Cuire au four Th 6/7 . |
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Vérifier en cours de cuisson car selon le four le gâteau peut être cuit avant les 30 mn. |
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Le gâteau ne monte pas très haut c'est normal, il en reste quand même moelleux. |
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En espérant que notre recette Gâteau maëva vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau maëva |
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