Photo non disponible |
Accueil > recettes diverses > Recette Cafe
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 6 personnes. |
|
Préparation: 20 mn. |
|
Réfrigération: 3 h. |
|
Cuisson: 5 mn. |
|
2 paquets de petits beurre, 1 tasse de café fort, 250 g de crème fraîche, 250 g de chocolat noir, 20 g d'amandes effilées. |
|
Portez la crème à ébullition. |
|
Hors du feu faites-y fondre le chocolat, préalablement cassé en morceaux, en remuant. |
|
Laissez refroidir en mélangeant souvent. |
|
Trempez rapidement les biscuits dans la tasse de café. |
|
Disposez-les dans le moule. |
|
Recouvrez des deux tiers de la crème au chocolat entre chaque couche. |
|
faites prendre 3 h au réfrigérateur. |
|
Au moment de servir, démoulez. |
|
Réchauffez doucement le reste de crème au chocolat. |
|
Nappez-en le gâteau. |
|
Décorez les bords d'amandes effilées. |
|
Laissez durcir. |
 |
En espérant que notre recette Gâteau ganache vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Gâteau ganache |
 |
Quelques recettes similaires :
Gâteau ganache |
- Recette Gâteau brioché à la crème d’amandes
Préparation : 30 minCuisson : 20 à 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 350 g de farine
- 15 g de levure de boulanger fraîche (en cube)
- 100 g de beurre
- 175 g de sucre
- 25 cl lait
- 1 oeuf
- 125 g d'amandes entières
- 250 g de ...
- Recette Gâteau amandine
Pour 4 à 5 personnes: 125 g de farine, 2 oeufs, 120 g d'amandes en poudre, 125 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 150 g de sucre glace, 1/2 paquet de levure chimique, 2 c à soupe de café soluble, un peu d'amandes effilées.
Casser les oeufs e...
- Recette Gâteau aux amandes
Travaillez 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre et une pincée de sel en mélange mousseux.Ajoutez le zeste râpé de 3 oranges et 250 g d'amandes en poudre, Incorporez les blancs des 5 oeufs montés en neige.Versez dans un moule à manqué beurré de 20...
- Recette Gâteau aux amandes
Pour 6 à 8 personnes: 150 g d'amandes en poudre, 6 oeufs, 1 c à soupe de rhum, 150 g de sucre, 75 g de fécule de pommes de terre, 50 g de beurre.Beurre et farine pour le moule.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, réservez 2 blancs à part et...
- Recette Gâteau aux amandes
Pour 6 personnes: 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 4 blancs d'oeufs, une pincée de sel, 50 g de beurre, 1 c à soupe de levure en poudre.Garniture: 1/2 pot de confiture d'abricots, amandes entières mondées à vo...
|
|
Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc
):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, |
|