Gâteau de riz au thon, sauce tomate
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre et demi de riz
- 2 boîtes de thon de taille moyenne
- 3 oeufs
- 1 grand pot de crème fraîche épaisse
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- sel et poivre
Préparation :
Faîtes cuire le riz comme indiqué sur le paquet. |
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Egouttez et rafraîchissez-le. |
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Préchauffez votre four à 180°C. |
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Séparez le blanc des jaunes d'oeufs
Ecrasez le thon grossièrement à la fourchette et mélangez-le aux jaunes d'oeufs et au riz. |
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Salez et poivrez. |
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Ajoutez-y les blancs d'oeufs battus en neige. |
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Mélangez. |
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Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. |
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Faites cuire 30 minutes à 180°C. |
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Faites une sauce en faisant chauffer 1 grand pot de crème fraîche, mélangée à une petite boîte de concentré de tomates. |
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UNE FOIS SORTI DU FOUR, NAPPEZ VOTRE CAKE DE SAUCE ET DEGUSTEZ. |
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En espérant que notre recette Gâteau de riz au thon, sauce tomate vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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