Gâteau aux marrons vanillés
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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 1 kg de marrons surgelés
- 250 g de sucre semoule
- 250 g de beurre
- 5 Å“ufs
- 1 cuillère à café de cacao
- 1 pincée de vanille en poudre
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7). |
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Ouvrir les marrons en 2, puis les passer au mixeur avec le sucre, le chocolat et la vanille en poudre. |
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Verser cette préparation dans un saladier, puis incorporer les jaunes dâ™Å“ufs et le beurre en morceaux sans cesser de mélanger. |
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Monter ensuite les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement au reste de la préparation. |
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Verser lâ™appareil dans un moule beurré, puis enfourner et laisser cuire 25 min. |
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Vérifier la cuisson du gâteau en plantant la lame dâ™un couteau qui doit ressortir humide et déguster. |
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En espérant que notre recette Gâteau aux marrons vanillés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau aux marrons vanillés |
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