Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise)
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour le gâteau:
- 4/5 carottes
- 150 g de beurre salé
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de levure
Pour le nappage:
- 50 g de beurre salé
- 100 g de 'cream cheese' (St Moret)
- 120 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Pour le gâteau :
Préchauffer le four à 180°C. |
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Râper puis mixer les carottes. |
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Faire fondre le beurre. |
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Mélanger le beurre fondu, les carottes mixées, le sucre et les oeufs. |
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Verser la farine petit à petit. |
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Ajouter la cannelle. |
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Mettre au four pendant 45 mn à 180°C . |
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Laisser refroidir une heure. |
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Pour le nappage :
Ramollir le beurre. |
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Ajouter cream cheese, sucre glace et sucre vanillé. |
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Napper le gâteau. |
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Laisser refroidir 15 mn au frigo. |
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En espérant que notre recette Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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