Gâteau au yaourt à la banane et aux noix
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Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pot de yaourt à la vanille
- 2 pots de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3/4 de pot d'huile
- 3 bananes moyennes
- 125 g de cerneaux de noix
Préparation :
Le pot de yaourt sert de mesure. |
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Mélanger le yaourt, les sucres et les oeufs. |
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Ajouter la farine et la levure tamisées. |
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Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux. |
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Ajouter l'huile, bien mélanger. |
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Couper chaque banane en 2 dans le sens de la longueur, puis encore chaque moitié en deux. |
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Découper chaque partie en petits cubes. |
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Les ajouter à la pâte. |
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Mixer les noix ou les hacher grossièrement et les ajouter à la pâte. |
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Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation, et mettre à cuire pour 40 min. |
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En espérant que notre recette Gâteau au yaourt à la banane et aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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