Gâteau au potiron de mamie
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Gâteau au potiron de mamie
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de sucre roux
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle
- 125 g de noisettes hachées
- 100 g de chocolat noir
- 300 g de pulpe de citrouille finement râpée
- 80 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 g de confiture d'abricot (facultatif)
Préparation :
Mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. |
|
Ajoutez le citron, la cannelle et le chocolat fondu. |
|
Mélangez alternativement le potiron râpé et la farine (au préalable mélangée à la levure), à la préparation à base d'oeufs. |
|
Mettez la préparation dans un moule à manqué beurré. |
|
Cuisez le gâteau 40 mn Th 180°C. |
|
Saupoudrez de sucre. |
|
Eventuellement, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et garnissez-le de confiture d'abricot. |
 |
En espérant que notre recette Gâteau au potiron de mamie vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Gâteau au potiron de mamie |
 |
Quelques recettes similaires :
Gâteau au potiron de mamie |
- Recette Gâteau brioché à la crème d’amandes
Préparation : 30 minCuisson : 20 à 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 350 g de farine
- 15 g de levure de boulanger fraîche (en cube)
- 100 g de beurre
- 175 g de sucre
- 25 cl lait
- 1 oeuf
- 125 g d'amandes entières
- 250 g de ...
- Recette Gâteau amandine
Pour 4 à 5 personnes: 125 g de farine, 2 oeufs, 120 g d'amandes en poudre, 125 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 150 g de sucre glace, 1/2 paquet de levure chimique, 2 c à soupe de café soluble, un peu d'amandes effilées.
Casser les oeufs e...
- Recette Gâteau aux amandes
Travaillez 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre et une pincée de sel en mélange mousseux.Ajoutez le zeste râpé de 3 oranges et 250 g d'amandes en poudre, Incorporez les blancs des 5 oeufs montés en neige.Versez dans un moule à manqué beurré de 20...
- Recette Gâteau aux amandes
Pour 6 à 8 personnes: 150 g d'amandes en poudre, 6 oeufs, 1 c à soupe de rhum, 150 g de sucre, 75 g de fécule de pommes de terre, 50 g de beurre.Beurre et farine pour le moule.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, réservez 2 blancs à part et...
- Recette Gâteau aux amandes
Pour 6 personnes: 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 4 blancs d'oeufs, une pincée de sel, 50 g de beurre, 1 c à soupe de levure en poudre.Garniture: 1/2 pot de confiture d'abricots, amandes entières mondées à vo...
|
|
|