Gâteau au chocolat très fondant (pour le concours)
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Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- une pincée de sel
Préparation :
Mettez le chocolat et le beurre à ramollir à feu très doux. |
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Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes ; battez les oeufs avec le sucre. |
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Ajoutez la farine et le sel. |
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Revenons avec le chocolat et le beurre, tournez pour obtenir une pâte onctueuse que vous rajouterez au reste. |
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Battez les blancs en neige ferme. |
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Incorporez-les à la pâte en soulevant le mélange. |
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Beurrez un moule. |
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Enfournez a four assez chaud 200°C (thermostat 7). |
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Faites cuire 20 à 25 min. |
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En espérant que notre recette Gâteau au chocolat très fondant (pour le concours) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gâteau au chocolat très fondant (pour le concours) |
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