Gâteau à la banane et à l'ananas
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Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 tasses (1 mug et demi) de farine
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse d'ananas au sirop (conserve que l'on trouve en supermarché)
- 2 tasses de bananes écrasées (à la fourchette par exemple) soit environ 3 bananes
- 1 tasse et demi d'huile de tournesol
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cuillère à café et demi de bicarbonate alimentaire ou à défaut 1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Mélanger dans une terrine la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate. |
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Y ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien. |
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Verser dans un moule beurré de préférence un moule à cake. |
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Mettre au four pour 50 minutes environ. |
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Le couteau doit ressortir propre. |
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Le gâteau se mange tiède ou froid. |
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En espérant que notre recette Gâteau à la banane et à l'ananas vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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