Gaspacho (soupe fraîche espagnole)
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Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 5 Marmikids) :
- 1 piment(pour la déco)
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 gousse d ail
- croutons passé à l'huile
- 3 gros concombres
- 2 boites de tomates pelées
- 1 gros oignon(espagnole)
- 1 boite de concentré de tomates
- 1 bol de mie de pain
- sel, poivre
- glaçons
Préparation :
Coupez les légumes en morceaux et mélangez-les dans un grand récipient aux autres ingrédients. |
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Mixez le tout (sauf les croutons), ajoutez des glaçons et mettez au frigo. |
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Servez bien froid et mettez les croûtons à table. |
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En espérant que notre recette Gaspacho (soupe fraîche espagnole) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gaspacho (soupe fraîche espagnole) |
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- 1 kg de tomates bien mûres
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile
- le jus de 1 citron
- 1 dl de bouillon
- sel et poivre
Préparation :
Passez...
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