Photo non disponible |
Accueil > Autres dessert > Recette Chocolat
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 personnes: 700 g de gambas d'eau douce, 100 g d'huile d'olive, 10 g d'un mélange d'herbes fraîches: basilic, marjolaine, persil, 1 pincée de paprika, un peu de vin blanc, ail et sel. |
|
Bien nettoyer les gambas, et les laver abondamment plusieurs fois. |
|
Faire chauffer l'huile avec deux ou trois gousses d'ail, puis enlever les gousses lorsqu'elles ont pris une couleur de noisette. |
|
Jeter dans l'huile bouillante les gambas, puis les herbes hachées très finement. |
|
Arroser avec un peu de vin blanc, ajouter le sel et la pincée de paprika. |
|
Recouvrir et continuer la cuisson à feu vif durant dix minutes. |
|
Bien égoutter les gambas et les disposer sur une assiette. |
|
Servir avec de la polenta. |
 |
En espérant que notre recette Gambas poêlées à la marjolaine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Gambas poêlées à la marjolaine |
 |
Quelques recettes similaires :
Gambas poêlées à la marjolaine |
- Recette Beignets de gambas, sauce poivron
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 tasse de mayonnaise (200 g)
- 1/2 poivron rouge
- pâte à beignets avec une pincée de piment
- 2 douzaines de gambas (ou de scampi) fraîches ou surgelées
Préparation :
Préparez d'abord la sauce en ajo...
- Recette Gambas à la bière
Décortiquez les gambas, mais laisser la tête.Les faire mariner 1/2 heure avec une marinade faite avec du persil haché, thym, laurier, poivre en grains, gingembre et de la bière blonde à hauteur.Faire une pâte à beignets à la bière.Egoutter l...
- Recette Gambas à l'huile pimentée
Pour 4 personnes: 12 grosses gambas (1 kg) décortiquées, 1 piment fort coupé menu, 2 gousses d'ail écrasées, 4 brin de persil, 1 citron vert, sel.
Chauffez l'huile dans une poêle.Faites-y revenir l'ail et le piment jusqu'à ce que l'ail soit t...
- Recette Gambas sautées curry papaye
Préparation : minCuisson : min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 grosses gambas de 80g chacune environ
- 1 grosse papaye pas trop mûre
- 2 cuillères à soupe de curry
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 10 cl de lait de coco
- 80...
- Recette Gambas frites
Pour 4 personnes: 24 queues de gambas surgelées, 150 g de farine, 2 oeufs, de la bière blonde, du sel, du poivre, une cuillerée à soupe de vinaigre.
Faites bouillir un litre d'eau salée.Ajoutez-lui le vinaigre et jetez les gambas dans cette eau...
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, |
|