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Préparez une pâte à crêpes épaisse avec 200 g de farine 3 oeufs, 2 dl de lait, 2 c à soupe d'huile, sel et poivre. |
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Joignez à la pâte 400 g de grains de maïs cuits (frais ou en boîte). |
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Si vous utilisez des épis de maïs frais, faites-les cuire 30 à 40 mn à l'eau bouillante, égouttez et égrenez. |
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Faites frire la préparation à la poêle et à l'huile, en crêpes épaisses. |
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Servez bien doré avec des saucisses et des pickles. |
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En espérant que notre recette Galettes de grains de maïs vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Galettes de grains de maïs |
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