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Râpez 6 pommes de terre crues, deux cuillerées à soupe de
farine, deux oignons hachés, un oeuf, sel, poivre, muscade, de
l'huile, 50 g de fromage râpé. |
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Ajoutez aux 6 pommes de terre crues râpées deux cuillerées Ã
soupe de farine. |
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Incorporez l'oeuf, les oignons hachés
finement, sel, poivre et muscade. |
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Travaillez la pâte, formez-en
des petites galettes que vous ferez cuire dans une poêle
contenant de l'huile. |
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Les galettes étant dorées des deux côtés,
saupoudrez-les de fromage râpé et servez. |
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En espérant que notre recette Galette parmentier au fromage vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Galette parmentier au fromage |
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