Frites de céleri rave et de pommes de terre
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Préparation : 45 min
Cuisson : 30 min + 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 boule de céleri rave
- 6 pommes de terre
- du gingembre frais (selon le goût, quelques noix)
Préparation :
Faire cuire à l'eau les pommes de terre (selon la variété de pommes de terre choisie, environ 30 min). |
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Peler le céleri puis détailler le céleri en frites. |
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Peler les pommes de terre cuites, les détailler en frites. |
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Peler le gingembre, le détailler sous formes de frites plus fines. |
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Faire chauffer de l'huile dans une poêle, commencer par mettre les pommes de terre, puis le céleri et enfin le gingembre. |
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Faire cuire environ 10 min en remuant, jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée. |
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En espérant que notre recette Frites de céleri rave et de pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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