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1 chicorée frisée. |
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Sauce: 6 filets d'anchois, 1 gousse d'ail, 4 c à soupe de mayonnaise, 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à soupe d'estragon haché. |
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Pour garnir: filets d'anchois à volonté. |
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Nettoyez la salade et égouttez-la. |
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Préparez la sauce: pilez les anchois avec l'ail, incorporez le tout à la mayonnaise, ajoutez le vinaigre et l'estragon haché. |
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Versez cette sauce sur la salade où vous aurez disposé à volonté des filets d'anchois. |
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En espérant que notre recette Frisée aux anchois vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Frisée aux anchois |
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