Fricadelles sauce piquante
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 steack haché assaisonné de sel
- poivre
- 1 cuillère à café cumin
- 1 cuillère à café persil
- ail
- 2 cuillères à café de concentré de tomate
- 12,5 cl d'eau dilué avec 1 bouillon cube
- 2 cuillères à café de Maïzena
Préparation :
Malaxer le steack et les épices, en faire des petites boulettes et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive. |
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Les laisser dorer sur toutes les faces. |
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Séparément, faire chauffer l'eau et le bouillon cube. |
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Diluer les 2 cuillères à café de Maïzena dans 2 cuillères à café de ce bouillon. |
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Verser ce mélanger dans le bouillon bien chaud et tourner jusqu'à épaississement. |
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Ajouter le concentré de tomate et rectifier l'assaisonnement. |
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Servir avec des pâtes, riz, pommes de terre. |
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En espérant que notre recette Fricadelles sauce piquante vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fricadelles sauce piquante |
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