Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Fraises aigres-douces
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 500 g de fraises bien mûres
- 4 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre + un sachet de sucre vanillé
- 1,5 cuillères à soupe de vinaigre de vin au jus de framboise (ou de Xejes)
- quelques feuilles de menthe
Préparation :
Laver les fraises les équeuter et les couper en 4 dans un saladier. |
|
Les saupourer de sucre (blanc et vanillé) et arroser avec la cuillère de vinaigre. |
|
Bien remuer et attendre au minimum 1 heure avant de déguster, le temps que le sucre ait atténué l'aigre du vinaigre. |
|
Mettre au frais pendant 1 ou 2 heures. |
|
Au moment de servir décorer avec des feuilles fraîches de menthe. |
 |
En espérant que notre recette Fraises aigres-douces vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Fraises aigres-douces |
 |
Quelques recettes similaires :
Fraises aigres-douces |
- Recette Ananas farci aux fraises
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 ananas moyen
- 250 g de fraises
- sucre en poudre
- 1 orange
- crème fraîche
Préparation :
Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter.
Les mettre dans une jatte avec du sucre en poudre.Couper l...
- Recette Tartelettes d'ananas aux fraises
Coupez un ananas frais en rondelles en évidant le centre.Disposez 6 belles tranches des fonds de tartelettes, saupoudrez-les de 2 c à soupe de sucre.Sur ces tranches, disposez 250 g de fraises nettoyées, debout, entières si elles sont petites, co...
- Recette Bavarois aux fraises
Préparation : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de fraises très parfumées
- 15 cl d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de crème fraîche
- 1 citron
- 15 g de gélatine
Préparation :
Faire tremper la gélatine dans un b...
- Recette Bourguignon aux fraises parfumé au kirsch
Préparation : 20 min.Cuisson : 50 min.
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 1/2 litre de lait
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères de kirsch
- 80 g de beurre
- 50 g de farine
- 4 oeufs
- 50 g de sucre en morceaux
...
- Recette Charlotte aux fraises
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 28 biscuits à la cuillère
- 1 sachet de coulis de fraises
- 250 g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraîche
- 3 feuilles de gélatine
- 20 g de sucre en poudre
- 1 barquette de fruits rouges
- 2 cuillè...
|
|
|