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Pour 4 personnes. |
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Préparation: 25 mn. |
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Cuisson: 25 mn. |
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4 beaux fonds d'artichauts, 1 petite boîte de poivrons rouges, 1 tasse 1/2 de sauce rémoulade. |
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Mettez les fonds d'artichauts bien égouttés sur un plat garni de salade. |
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Hachez les poivrons en en réservant pour la décoration du plat. |
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Mélangez les poivrons hachés à la rémoulade. |
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Remplissez Les fonds d'artichauts avec cette sauce. |
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Coupez en fines lamelles les poivrons réservés et entrecroisez-les sur le bord du plat. |
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Sauce rémoulade: vinaigre ou jus de citron, 2 cuillerées à soupe de lait Gloria, sel, poivre, câpres, cornichons, 1 verre d'huile, fines herbes, 1 cuillerée à café de moutarde. |
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Ajoutez à une mayonnaise Gloria bien moutardée des câpres, des cornichons et des fines herbes bien hachées. |
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En espérant que notre recette Fonds d'artichauts aux poivrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fonds d'artichauts aux poivrons |
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