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Pour 6 personnes: 7 fonds d'artichauts surgelés, sel, 1 citron, 6 grosses c à soupe de sauce béchamel au fromage, 200 g de jambon cuit. |
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Jetez les fonds d'artichauts dans de l'eau bouillante salée et additionnée de jus de citron. |
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Laissez cuire 15 mn environ. |
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Egouttez, rangez-les dans un plat allant au four, sauf un que vous écraserez à la fourchette et que vous mélangerez à la sauce au fromage en même temps que le jambon coupé en dés. |
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Remplissez les fonds de cette préparation et faites gratiner à four chaud. |
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En espérant que notre recette Fonds d'artichauts au gratin vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fonds d'artichauts au gratin |
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- 40 g de beurre
- 30 g de farine
- 40 cl de lait
- 150 g de gruyère râpé
- sel, poivre, noix muscade
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