Fondants chocolat et poire
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de chocolat noir
- 80 g de beurre + une noisette pour les moules
- 90 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- 2 poires au sirop
- 1 cuillère à café de baies roses (facultatif)
Préparation :
Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). |
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Coupez les poires en petits dés. |
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Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, lissez bien le mélange en fouettant. |
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Fouettez les oeufs et le sucre. |
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Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arret. |
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Ajoutez les petits dés de poires, mélangez bien. |
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Beurrez six petits moules individuels. |
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Remplissez-les de pâte. |
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Enfournez. |
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Faites cuire 10 minutes. |
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Sortez du four et servez aussitôt. |
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Vous pouvez parsemer de baies roses finement concassées. |
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En espérant que notre recette Fondants chocolat et poire vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fondants chocolat et poire |
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