Recette Fondant très chocolat au thé matcha

Fondant très chocolat au thé matcha

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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 1 petite boîte de thé Matcha
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 50 g de farine
- 100 g de crème fraîche liquide
- 3 oeufs


Préparation :

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
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Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
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Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la farine.
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Ajouter le chocolat fondu à la préparation.
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Bien mélanger.
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Beurrer un moule type brownie et y verser la préparation.
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Cuire 10 minutes.
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A la sortie du four, saupoudrer de thé Matcha bien partout (en couche assez fine cependant).
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Attendre que le gâteau refroidisse avant de déguster.
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En espérant que notre recette Fondant très chocolat au thé matcha vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Fondant très chocolat au thé matcha


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