Fondant aux chocolats très simple !
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 2 pincées de sel
- 200 g de chocolat (cacao), fondu
- Facultatif : amandes effilées ou des zeste d'orange confit
Préparation :
Mélangez grossièrement le beurre mou, le sucre et 1 pincée de sel. |
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Ajoutez le chocolat fondu tout en mélangeant, puis les jaunes un par un, puis la farine. |
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Incorporez en trois fois, les blancs battus en neige ferme avec 1 pincée de sel. |
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Si vous le souhaitez , ajoutez les amandes ou l'orange confite. |
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Versez la pâte dans un moule (carré ou rond), et faites cuire votre préparation au chocolat, pendant 30 min, à 150°C (thermostat 5): le dessus du gâteau doit craqueler, mais l'intérieur doit rester fondant. |
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En espérant que notre recette Fondant aux chocolats très simple ! vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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