Recette Fondant au chocolat très chocolat

Fondant au chocolat très chocolat

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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 4 oeufs
- 150 g de sucre fin
- 300 g de chocolat pâtissier
- 75 g de beurre doux
- 1/2 verre de lait (10 cl)
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot moyen de nutella (pour les gourmands de chocolat)

Préparation :

Battre dans une terrine les oeufs + le sucre fin pour obtenir un mélange blanc et onctueux.

A part, faire fondre dans un grand bol au micro-onde le chocolat en morceaux + le beurre + le lait, bien mélanger pour obtenir une crème lisse.

Mélanger la préparation chocolat aux oeufs et battre.

Puis verser la farine en pluie tout en battant et pour finir verser la levure et battre de nouveau.

Verser la préparation dans un moule à votre convenance huilé et fariné et le placer à four froid, allumer à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire durant 25 à 30 minutes selon le fondant souhaité.

Après la sortie du four attendre un peu que le gâteau réfroidisse et le démouler lentement.

Si vous avez opté pour un gâteau pas trop fondant vous pouvez dès qu'il est froid le couper en deux et garnir de nutella.

En espérant que notre recette Fondant au chocolat très chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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