Fondant au chocolat très chocolat
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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 à 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 150 g de sucre fin
- 300 g de chocolat pâtissier
- 75 g de beurre doux
- 1/2 verre de lait (10 cl)
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot moyen de nutella (pour les gourmands de chocolat)
Préparation :
Battre dans une terrine les oeufs + le sucre fin pour obtenir un mélange blanc et onctueux. |
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A part, faire fondre dans un grand bol au micro-onde le chocolat en morceaux + le beurre + le lait, bien mélanger pour obtenir une crème lisse. |
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Mélanger la préparation chocolat aux oeufs et battre. |
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Puis verser la farine en pluie tout en battant et pour finir verser la levure et battre de nouveau. |
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Verser la préparation dans un moule à votre convenance huilé et fariné et le placer à four froid, allumer à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire durant 25 à 30 minutes selon le fondant souhaité. |
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Après la sortie du four attendre un peu que le gâteau réfroidisse et le démouler lentement. |
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Si vous avez opté pour un gâteau pas trop fondant vous pouvez dès qu'il est froid le couper en deux et garnir de nutella. |
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En espérant que notre recette Fondant au chocolat très chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fondant au chocolat très chocolat |
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