Fondant au chocolat, marron et éclats de biscuits
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Préparation : 10 min
Réfrigération : une nuit
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat noir en tablette
- 1 petit café expresso
- 125 g de beurre
- 5 cuillères à soupe de crème de chataîgne (ou crème de marron)
- 2 cuilleres à soupe de crème fraîche
- 1 paquet et demi de 'petit lu'
- de la chantilly
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre (1 min au micro ondes), ajouter le café, la crème de chataîgne et la crème fraîche. |
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On obtient une crème onctueuse. |
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Emietter très grossierement les gateaux 'petits lu'. |
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Mélanger le tout ensemble. |
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Verser cette pâte dans un moule à cake que vous aurez tapisser de papier sulfurisé. |
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Mettre au frigo. |
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Au moment de servir, couper le fondant en tranches et servir avec un peu de chantilly. |
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En espérant que notre recette Fondant au chocolat, marron et éclats de biscuits vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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