Recette Foie de lotte

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Faire revenir dans une poêle chauffée sans graisses des tranches de foie de lotte, saler, poivrer.

Lorsque le foie est cuit, ôter du feu, ajouter de la persillade (ail et persil hachés), couvrir et laisser quelques minutes avant de consommer.

La persillade ne doit pas cuire.

En espérant que notre recette Foie de lotte vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Foie de lotte

Foie de lotte

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