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Pour 4 personnes: 4 tranches de foie de porc de 125 g, 200 g de bacon, 16 feuilles de sauge fraîches, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. |
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Huilez légèrement 4 carrés d'aluminium. |
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Déposez sur chaque carré 2 feuilles de sauge, une tranche de foie salée et poivrée, une fine tranche de bacon et deux autres feuilles de sauge. |
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Fermez soigneusement les papillotes. |
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Faire cuire à four moyen 5 minutes puis à four doux 10 minutes. |
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En espérant que notre recette Foie à la sauge vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Foie à la sauge |
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