Flan en tarte aux cerises confites
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Flan en tarte aux cerises confites
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 min
Cuisson : 35-40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de farine
- 75 g de matière grasse
- 10 cl d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
Pour la crème à flan :
- 50 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 75 g de farine
- 1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre vanillé
- 50 g de cerises confites
Préparation :
Préparez la pâte brisée : malaxez la farine avec le beurre coupé en dés, le sel et le sucre. |
|
Ajoutez l'eau peu à peu jusqu'à ce que la pâte soit prête. |
|
Roulez en boule et laissez reposer pendant 1 heure. |
|
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). |
|
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. |
|
Préparez l'appareil à flan : mélangez la farine avec le sucre puis incorporez les oeufs entiers un à un. |
|
Versez le lait tiède progressivement puis parfumez de fleur d'oranger. |
|
Versez la préparation sur le fond de tarte et parsemez de cerises confites. |
|
Enfournez pour 35-40 minutes de cuisson, le flan doit être pris. |
|
Saupoudrez de sucre vanillé à la sortie du four. |
 |
En espérant que notre recette Flan en tarte aux cerises confites vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Flan en tarte aux cerises confites |
 |
Quelques recettes similaires :
Flan en tarte aux cerises confites |
- Recette Flan de brochet mousseline
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de chair de brochet
- 1 oeuf entier + 3 jaunes d'oeufs
- 200 g de beurre
- 50 cl de crème fraîche
- 1 boîte de pointes d'asperges
- 1 boîte de petits pois
- s...
- Recette Flans de brocolis
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de brocolis
- 6 oeufs
- 50 g de crème fraîche
- sel et poivre
- beurre pour les moules
Sauce :
- 200 g de crème fraîche
- 1 dl de vin blanc sec
- sel, noix muscade, ciboulette hachée
Préparati...
- Recette Flan au café
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillère à café de café soluble
- 125 g de sucre fin
- 4 oeufs
Préparation:
Faites bouillir le lait avec le café.Ajoutez-y le sucre.
Battez...
- Recette Flan printanier au coulis de carottes
Préparation : 25 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 8 oeufs
- 80 g de crème fraîche
- 1 dl de lait
- 3 cuillères à soupe de Maïzena
- sel et poivre
- noix muscade
Macédoine :
- 2 carottes
- 1 courgette
- ...
- Recette Flan aux carottes et aux oignons
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 500 g de carottes
- 500 g d'oignons
- 60 g de beurre
- sel et poivre
- 2 brindilles de thym
- 5 oeufs
- 70 g de farine
- 4 dl de lait
- sel et poivre
- noix muscade
- 1 cuillère à soupe de crème fraîc...
|
|
|