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Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 40 cl de lait de coco (en conserve)
- 8 oeufs
- 150 g de sucre en poudre (sucre de canne, idéalement)
Préparation :
Verser le lait de coco dans un grand bol. |
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Ajouter les oeufs et le sucre de canne puis mélanger avec un fouet. |
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Une fois le mélange fluide, faire cuire à la vapeur, toujours dans le bol, pendant 45 mn. |
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Une fois cuit, renverser le flan dans une assiette et le laisser se tasser. |
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En espérant que notre recette Flan coco à la vapeur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Flan coco à la vapeur |
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